Yonathan, un monótono experto en relojes de lujo, ve cómo su vida da un vuelco cuando une sus fuerzas con Éric, un perista y estafador. Fascinado por el estilo de vida de Éric, Yonathan pierde todo sentido de la proporción. Las cosas llegan a un punto crítico cuando Jo, un ladrón genial, roba cinco obras maestras del Museo de Arte Moderno de París en el 2010, en respuesta a un encargo de Éric. A partir de entonces, los tres hombres se ven arrastrados por una espiral incontrolable. Inspirada libremente en una historia real, Les règles de l'art es un recordatorio de que el atraco del siglo no puede ser un asunto de aficionados...