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EL POLLO, EL PEZ Y EL CANGREJO REAL

de José Luis López-Linares

sinopsis

El esfuerzo de Jesús Almagro – actual campeón de cocina de España y uno de los mejores chefs emergente en la industria gastronómica de los últimos años – para ganar el Bocuse D'Or, el premio gastronómico más prestigioso del mundo que se celebra cada dos años en Lyon, Francia.

título internacional: The Chicken, The Fish and the King Crab
título original: El pollo, el pez y el cangrejo real
país: España
ventas en el extranjero: Latido Films
año: 2008
género: documental
dirección: José Luis López-Linares
guión: José Luis López-Linares, Antonio Saura
reparto: Jesús Almagro, Alberto Chicote, Pedro Larumbe, Serge Vieira
fotografía: Teo Delgado
montaje: Sergio Deustuav
productor: José Luis López-Linares, Antonio Saura
producción: Zebra Producciones
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