27/07/2005

Mientras que el verano en Bélgica se asemeja más a un otoño, hete aquí una pizca de pimienta en nuestras pantallas. Politiki kouzina (A touch of Spice) del realizador griego Tassos Boulmetis sale este miércoles en las pantallas en Bélgica, distribuida por la Coopérative Nouveau Cinéma .

Fortalecida con un éxito fenomenal en su país, donde la película acumuló más de un millón y medio de entradas, dejando in situ algunos blockbusters americanos, A touch of Spice representó Grecia en las últimas ceremonias de los Oscar, aureolada de 8 premios nacionales y de los premios del público y de la mejor película en el Festival de Salónica de 2003. Se vendió a más de 36 países, en particular, España, Finlandia, Suecia, Italia, Alemania y Austria. Debería salir en Dinamarca al fin del mes de agosto.

Escrita, coproducida y realizada por Tassos Boulmetis, de origen turco, la película cuenta el regreso de Fanis a Estambul dónde ha nacido. El hombre que vive desde hace 35 años en Atenas, realiza viendo a su abuelo cocinero y filósofo (y también a su amor de infancia) que olvidó esa pequeña cosa de fundamental en la cocina como en la vida, la pizca de sal sin la cual todo es insípido. En forma de novela pero autobiográfica, la película destaca también la reconciliación entre estos dos países a través del imaginario de este personaje y sus recuerdos de niño.

Entre Le Festin de Babette, Le cuisinier, le voleur, sa femme et son amant, Le Chocolat y también Mostly Martha, el cine europeo multiplica las películas que se dedican a nuestras tradiciones culinarias. Y seguramente porque las recetas de cocinas son los secretos mejor compartidos de un país y que el cine europeo es mejor cuando que se ancla en su identidad cultural.

(Traducción del francés)