Honig im Kopf è un road movie che si snoda tra Amburgo e Venezia, e fa tappa in Alto Adige. Racconta la storia di un amore speciale, quello fra Tilda, una bambina di 10 anni e suo nonno Amandus, affetto da Alzheimer. L'uomo, pieno di vitalità e stimato capo famiglia, ha sviluppato una forma di Alzheimer che lo ha riportato ad uno stato infantile. Tilda è l’unica che sembra essere in grado di trattare con lui. Vivere questa malattia con ironia è possibile solo se la si vive attraverso gli occhi di un bambino, come quelli di Tilda appunto, che aiutano lo spettatore a vedere nello stesso modo, senza però perdere il dolore e il dramma dell’Alzheimer.