| titre international : | The Recipe for Balance |
| titre original : | La receta del equilibrio |
| pays : | Espagne |
| vente à l' étranger : | Agencia Freak |
| année : | 2020 |
| genre : | documentaire |
| réalisation : | Óscar Bernàcer |
| durée : | 70' |
| scénario : | Óscar Bernàcer |
| directeur de la photo : | Celia Riera |
| montage : | Vicente Navarro, Jordi Montañana |
| producteur : | Joana M. Ortueta, Iván Martínez-Rufat |
| producteur délégué : | Jordi Llorca Llinares, Óscar Bernàcer |
| production : | Kaishaku Films, Nakamura Films |
"Cinéma et gastronomie s’accordent phénoménalement bien"
Rencontre avec Óscar Bernàcer, qui montre dans le documentaire La receta del equilibrio comment un célèbre chef espagnol et son équipe ont dû s’adapter à la nouvelle réalité imposée par le Covid-19
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