False Waltz permette di spiare una storia d'amore dal buco della serratura. Quarant'anni di relazione chiusi fra le immagini della prima e dell'ultima notte di una coppia. Tutto inizia con l'incontro appassionato di una cameriera e del suo cliente in un bar sul mare, sulle note di un finto valzer.
Anni dopo li ritroviamo sul divano del soggiorno, inevitabilmente dominati dalla televisione, e prima di rendersene conto sono invecchiati: lui sempre più testardo e lei sempre più ostinata.